「白きくらげ」レシピの紹介

白きくらげオススメのレシピを紹介します。

※掲載レシピはクックパッドからのリンクを使用しております。
白キクラゲ入り蒸し餃子 by ivrogne
白きくらげのスープ by keijyumaru
白キクラゲ入り麻婆豆腐 by motchan
白キクラゲと舞茸のスープ by motchan
鶏の甘酢あんかけ・糖醋?? by ゲンゲンキ

白きくらげの中華スープ

簡単！美味しく温まる「白きくらげの中華スープ」
誰でも簡単にできる、白きくらげを使った中華スープ。国産白きくらげの歯ごたえと弾力、そして豊潤な山の香りは簡単ながらもお店の味を再現！温まって美味しい一品です。

【作り方】
鍋に400ｃｃほどの水をいれ、戻した白きくらげを5ｍｍ位に切り鍋に入れ沸騰したら、ウエイパー、しょうゆを加えて、とき卵も加えます。卵がフワフワになる程度に一煮たちしたら、塩こしょうで味を調えて完成。最後に長ネギをお好みで。

白きくらげの酢味噌あえ

お酒にごはんに！「白きくらげの酢味噌あえ」
当社の国産白きくらげの太さ、厚みだからこそ楽しめる一品です。お酒にもごはんにも、家族みんなで楽しめる一品ですので是非おためしください。

【作り方】
みそ、酢、砂糖を混ぜておきます。戻した白きくらげの水を切り先ほど混ぜた酢みそと和えて完成です。